两百年前的德国，弗兰可尼(Franconia)葡萄园遭受到突然来袭的霜害。为了挽救损失，只好将错就错，

　　谁知，无心插柳柳成荫，酿成了 浓郁果香 、意外好喝的佳酿，造就了冰酒的问世！

　　因为 冰酒的酿酒葡萄需要比正常葡萄晚收2-3个月，在藤上自然冰冻后，必须在严冬夜里或气温低至-8℃时人工采收！

　　大约每8-10KG左右的冰葡萄才能压榨一瓶375ml威代尔冰酒（ 由于出产量太低，威代尔冰酒的酒瓶规格通常只有普通葡萄酒的一半 ），堪称液体黄金！

　　全世界仅有德国、加拿大、中国吉林长白山等少数几个国家的几个特定地区，才有条件酿制出好品质的威代尔冰酒！

　　还轻抿一口， 如蜂蜜般的甘甜，圆润而柔和，在舌尖上缓缓散开，与适度的酸度相互平衡，清爽、活泼！！

　　好像在喝一种蛮妙的小甜水一样，口感毫无攻击力，入喉后才能感受到身体内部升腾起来微醺的热浪——

　　看实拍，这样一杯源自-8℃寒地的馈赠+威代尔原汁酿造，呈现出迷人的色泽～

　　更为重要的是，冰酒对产区要求非常严格，全国仅吉林长白山可酿造“威代尔冰酒”，罕见稀缺！

　　因为产量稀少， 价格昂贵，仅少数“土豪”食客才享用的起！一般都是直供星级餐厅！

　　现在试喝福利价：118元入手375ml*2支，加赠新年限定手提礼袋！限量供应，手慢无！

　　就这么一波库存，售空可真真再难找了。爱酒的朋友，一定要试试这款冰天雪地里酿造的小甜酒～

　　既适合独酌微醺，也可以和朋友一起分享品鉴。去郊游，露营，小聚会，它都是烘托氛围感的不二之选！

　　它需要在葡萄完全成熟后，等待一个气温骤降至-8℃以下的寒冬夜晚，让果实自然冰冻。

　　精选长白山脉鸭绿江河谷产区的冰葡萄品种威代尔（Vidal），葡萄都是手工采摘并精心酿制，具有浓郁杏子、蜂蜜、热带水果的芬芳和若隐若现的花香~

　　这里纬度低，气候凉爽，生产的冰酒被公认为zui好的佳酿，属于名贵的级别！

　　而且我们选用的并非普通葡萄，而是生长在长白山海拔1500米左右的冰葡萄！

　　这些“雪域葡萄”天生天养，为了抵御零下30℃的严寒，将养分浓缩；果实虽小巧，但风味、色泽和营养价值却远非人工培育品种可比！

　　所以在冰冻状态下，这些浓缩了糖分、酸度和风味物质的果实，在被施加巨大压力的瞬间，如“黄金泪滴”般缓缓析出～

　　正因如此，每一瓶真正的冰酒，都是自然恩赐与人类智慧合作的杰作，其被誉为“液体黄金”，实至名归！

　　在严苛环境下获取的珍贵冰葡萄，全部会在严格的控温环境下，进行长达数月的缓慢低温发酵！

　　它的灵魂——威代尔Vidal是“加拿大的国宝级”葡萄品种，凭借出色的抗寒能力引进到国内，成为了酿造冰白的上乘之选。

　　深秋后甜熟的葡萄果实 并不马上采摘，而是 继续成串地保留在老葡萄藤上，饱经霜冻、降雪及自然风干洗礼的同时，还要避免被 鸟兽啄食。

　　这个过程至关重要，它使得酒精与浓郁的果香达成精妙的平衡；既保留了葡萄奔放的香气，又形成了冰酒标志性的醇厚酒体。

　　入口甜润饱满，丰沛的蜜饯水果与柑橘果酱风味在口中层层展开，口感甜而不腻，鲜活平衡，余味悠长芬芳。

　　酒庄的工人们必须冒着严寒，在夜间手工采摘这些冰冻的葡萄，并在次日上午10点之前完成，以使葡萄糖分更稳定。

　　在压榨的时候，葡萄中结冰的水分会被去除， 这使得葡萄中的糖分尤为浓缩，从而酿制出的葡萄酒甜度相当高。

　　人工、物料、老天爷的不确定性，可见 晚收 冰酒弥足珍贵，堪称酒中”珍“品。

　　冰酒这如琥珀一样纯澈明亮的酒体，即使没有闪亮光环的加持，也很容易的从一堆葡萄酒里跳脱出来。

　　饮用晚收冰酒也是一种she侈的享受，它也是专业品酒人心中的“冰雪皇后”！

　　好像在喝一种蛮妙的小甜水儿，一入口瞬间回到童年时风徐徐吹过葡萄架的那个傍晚。

　　把酒倒入酒杯中，便可欣赏到晚收冰酒散发出来的醉人的透明浅金色光芒，宛如冬日里的阳光洒在雪地上。

　　带着浓郁的热带水果香，轻抿一口，如蜂蜜般的清甜，圆润而柔和，在舌尖上缓缓散开，与适度的酸度相互平衡，清爽、活泼！！

　　细品慢饮，方能回味出 晚收 冰酒丰富而独特的口感，天鹅绒似的轻柔口感，甜味突出，非常好入口！

　　一杯 晚收 冰酒 ，配一片不太甜的提拉米苏，酒体入口下喉之前闭上眼睛细细品尝，你会感到口腔内仿佛真有精灵在跳动。

　　一个人小酌，是一个人的浪漫，睡前一杯，舒缓疲惫，享受精神与心灵的自由放松~

　　现在试喝福利价：118元入手375ml*2支，加赠新年限定手提礼袋！限量供应，手慢无！

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

　　00后男生打寒假工，忘计时烤糊200多个鸡翅，当事人：老板按进货价扣了工资，后面请同事吃了鸡翅

　　英超焦点战2-1神剧情！被轰世界波 12.9亿豪门93分钟绝杀+大逆转

　　五角大楼周边披萨订单成倍增长！美军公布大消息：三位重量级人物登上林肯号航母；伊朗外长：不会放弃铀浓缩，导弹不在谈判之列